唐点小聚网美系疗癒美食，麻将奶冻、鲤鱼布丁好拍又好吃

　　台湾的老字号餐饮集团欣叶餐饮在年初引进了香港的「唐宫小聚」，在台湾命名为「唐点小聚」，首店就位於市民大道上，开幕至今半年，人潮依旧络绎不绝。

　　

　　「唐点小聚」以精致小巧的小点心为主，品项丰富多元，由拥有资深厨艺的主厨团队，将传统中菜与港点化身成疗癒系的吸睛外貌，这次主厨团队又再度赴中、港取经，带回新一代的玩味美食！

　　

　　这次推出超吸睛的「火焰菠萝皇」、外型完全就是一只鲤鱼的「鲤鱼冻布甸」，还有一上桌就令人会心一笑的「十三么麻将」等，将近有30道新料理与甜品，最低只要68元起就可以吃得到！

　　

　　「十三么麻将」

　　

　　相似度超级高的「十三么麻将」是将牛奶与鲜奶油特制而成的奶冻，以香港麻将的牌王十三么为概念，将可食用的糯米纸贴上麻将的红中、青发、白板等13张牌花色，外型就像是真的麻将一样，吃起来奶香浓郁，口感柔嫩。

　　

　　「鲤鱼冻布甸」

　　

　　可爱的「鲤鱼冻布甸」化身为悠游於盘中鲤鱼的芒果布丁，严选高甜度与高香气的爱文芒果，将爱文芒果汁与牛奶调配，再加入爱文芒果果粒，经定型後取出，搭配混合进口自香港的香滑黑白淡奶与葡萄柚汁的香甜酱汁，不仅可爱又好吃，是大人小孩都喜爱的一品。

　　

　　「小小青苹果」

　　

　　「小小青苹果」是可爱的青苹果包子，主厨将苹果打成果泥，与肉桂粉熬煮为肉桂苹果内馅，咬下後满是令人惊喜的苹果派风味包子，外型真的是超可爱的。

　　

　　「火焰菠萝皇」

　　

　　极具视觉效果的「火焰菠萝皇」则是先将牛奶凤梨蒸过，再放入特调红咖哩酱烹调的虾球、中卷、帆立贝海鲜，以及牛奶凤梨果肉等配料，上桌时整颗牛奶凤梨会燃起红红火焰，吸晴又超下饭。

　　

　　「蝶豆花蒸粿」

　　

　　「蝶豆花蒸粿」是将传统的潮州粉粿改以蝶豆花让水晶皮带有美丽的紫蓝色，吃起来外皮香Q，内馅咸香紮实。