孕期营养食谱 火腿焗饭的做法

导读:火腿焗饭 火腿肉性温,味甘咸,用来焗饭、煨汤或做菜,可作为孕妇或病后开胃增食的食品。火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质可用以治疗虚劳...
火腿焗饭
 
火腿肉性温,味甘咸,用来焗饭、煨汤或做菜,可作为孕妇或病后开胃增食的食品。火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。
 
 
主料
 
鸡蛋2个,奶酪2片,玉米50克,米饭1小碗,火腿1根。
 
调料
 
盐少许,植物油适量。
 
做法
 
1.准备食材:米饭1小碗、火腿1根、鸡蛋2个、奶酪少许、玉米少许、食盐少许、植物油适量。
 
2.步骤1:火腿切丁,奶酪切成丝,鸡蛋打散。
 
3.步骤2:锅中倒油,油温稍热时,放入鸡蛋打散,加入玉米粒、火腿丁。
 
4.步骤3:再加入米饭,翻炒后,放适量的盐。
 
5.步骤4:分别放在烤碗中,上面撒上奶酪丝。
 
6.步骤5:烤箱175度第二层20分钟左右上色即可。
 
烹饪小贴士
 
1、炒饭时选隔夜饭较容易炒散。
 
2、翻炒时要不断翻炒,将食材炒匀。
 
3、烤时视自家烤箱脾气调整时间,如上色较慢可再移至上层烤几分钟。(参考网站:太平洋亲子)

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