唐·培里侬香槟王开始接待访客

　　近日，唐·培里侬香槟王（Champagne Dom Perignon）在2015年首次向访客开放。

　　据悉，每位参观该酒庄的访客需花费600欧元（约合645美元）。访客可以参观著名的欧维乐修道院（Abbey of Hautvillers），参加酒庄开设的葡萄酒课程，还可以品鉴包括“巅峰”（Plenitude）系列香槟（1982、1998和2008年份）在内的6款唐·培里侬香槟。

欧维乐修道院属于本笃会（Benedictine），建立于650年。841年，圣海伦娜（Saint Helena）的遗体被兰斯（Reims）牧师从罗马偷走，并运到欧维乐修道院，此后这里就成为教徒们的朝圣地。欧维乐修道院利用朝圣者奉献的钱财在当地购买土地和葡萄园。

　　培里侬家族世代在这片香槟沃土种植葡萄。唐·培里侬本人负责管理欧维乐修道院的酒窖，在他管理期间，修道院持有的葡萄园面积增加一倍，葡萄酒的品质大幅提升。

　　来自Wine-Searcher的数据显示，1982年“巅峰”香槟的税前均价为1,338美元。唐·培里侬的代表称，每位访客都将得到这6款香槟，每人每款约120毫升。因此，对爱酒人士来说，这次访问是相当划算的