不止“摆摊” 揭秘成都路边经济背后这波教科书式操作

导读: ...

 成都又火了。从媒体聚焦到总理点赞,路边经济迅速成为全国性热点话题。但鲜人为知的是,与人们传统印象中的“摆地摊”不一样,成都这波路边经济不仅便民与促进就业,同时在摊位品质提升、参与行业广度等方面更令人刮目相看。昨日,记者特地走访成都繁华商圈与部分城市社区,对此进行了实地了解。

  有烟火香味,更有成都品味

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  5月31日中午,位于成都太古里旁侧的叶婆婆钵钵鸡店,收银员王姐非常忙碌。店里数十个桌位还剩两三个空位,而店门口临时摆设的12个桌位也一个都没空下。有意思的是,当几组客人到来,他们都没坐进去,而是排队等待户外位置空出来。

  记者现场观察到,叶婆婆钵钵鸡店户外经营区占地约30平方米。地面铺设特质地板,四周设有小巧围栏,并摆满花卉绿植。顶部撑着四把专用绿色遮阳伞,整个区域干净整洁,精致有味。刚刚在远洋太古里谈完事情的吕佳是一位资深服装设计师,也是在等待户外桌位的客人之一。她笑着告诉记者:“这家餐饮很用心,用花与绿植围成一个户外就餐区。不仅不杂乱,而且很美观,感觉是在花园里用餐。所以我宁愿等一会。”

  记者走访中发现,除了叶婆婆钵钵鸡店,在太古里的比利时酒馆(马家禅院)、德云茶社、美心翠园、LA GOCCIA意大利餐吧等多家餐饮门店都进行了桌位外摆。无一例外,这些外摆区不仅完全没有传统临时摊区的脏乱差景象,反而都进行了精心设计,与周边环境与店面完美融合一体。功能齐备,且极具审美品位。

  除了城市核心区,位于锦江区二三环之间的钢管厂小郡肝串串、罗一手、九田家烤肉、蜀味行家、蝶语韵等外摆餐饮区,也无不精心设计,给人以极其舒适的就餐感受。“不仅有烟火味,也有成都品味。”在蝶语韵就餐的谭昊昆市民评价说。

  大胆创新,品牌汽车集体进核心商区“摆摊”

  1周时间销售57台车,销售额接近3000万元。在辰宇雷克萨斯4S店销售员小王看来,放在一个月前,这是不可想象的事情。但因为参加了成都锦江区在春熙路太古广场组织的“I成都FUN锦江”露天汽车鉴赏活动,短短一周就完成了这个当初看来不可能的业绩。

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  据了解,为促进消费恢复,成都锦江区商务局4月份就决定“放出大招”——为汽车行业也能利用成都允许设置临时占道摊点摊区政策促进消费创造条件。从5月12日-30日19天时间里,由锦江区政府出面主办,在成都核心商业区红星路太古广场为汽车企业免费提供450平方米场地,供品牌汽车“摆摊”。前后有奥迪、奔驰、雷克萨斯、玛莎拉蒂、宝马、大众等品牌踊跃参与。据成都锦江区商务局统计,在汽车“摆摊”19天时间里,总共迎来31.5万市民参观,引导成交汽车280辆,成交金额超过1个亿,极大提振了成都汽车行业的市场信心。

  某参展品牌工作人员表示:“让品牌汽车集体进入成都最繁华商业区‘摆摊’,这在成都可能前所未有,也是我们梦寐以求的事情。通过这件事情,我们实实在在享受到了政府提供的政策扶持红利,整个公司都对成果感到振奋。”

  户外集市,意外成为全国“网红”

  手工首饰、创意盆栽、精美茶品、靓丽衣服……在成都市中心春熙商圈,一个占地数百平方米,同样名为“I成都FUN锦江”的“户外淘集”引发包括央视在内各大央媒、地方媒体聚焦,一时吸粉无数。40多个精美摊位彩带飘扬,一排排米白色遮阳伞优雅排列。到了晚上七点,华灯初上,每个摊位都亮起灯光,现场如梦如幻。除了市民们争相前来打卡,更有不少网红达人现场直播,成为成都新晋“网红”之地。

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  据成都市锦江区商务局相关负责人介绍,举行户外集市也是成都市锦江区促消费系列活动之一。除了“户外淘集”,王府井、群光百货、仁恒广场、卓锦曼购等进行“商品外摆”。据统计,在外摆活动开展约10天时间里,参与活动的王府井等四家企业,整体营业额就接近1.5个亿。

  “这次‘户外淘集’的效应超过预估。通过这次活动,我们商场客流量恢复到了疫情前80%,接下来我们准备开始做第二波。”壹购潮流广场相关负责人表示。

  对话推动者:让“路边经济”开出别样精彩

  从激活就业力量,到满足群众生活需要,成都这波“路边经济”赢得全国好评一片。但在成都市锦江区商务局相关负责人看来,“路边经济”所担当的使命其实还远远不止这些。

  除了保民生这一基本使命,该负责人认为,成都这次路边经济还另外有三大特点。一是规范性与品质性。“我们鼓励辖区商家外摆,但同步也强调品质与规范,并随时安排人员定点检查,如有不规范的要求调整改进。结果显示,规范化、品质化外摆,不仅没有影响环境,也给商家带来了更多客流与收益。”

  其次是多产业。“在很多人印象里,‘路边经济’就是餐饮、百货摆路边摊。其实不止这些,这次我们选择城市最核心地段,让汽车也摆了进来,并且收到很好的经济与社会效应。所以说,‘路边经济’可以导入的产业其实并不单一,甚至可以促进重大产业的消费恢复。”

  再者是三促进。“不仅促进就业,还有促进企业市场信心、促进市民消费信心。三者兼顾,是‘路边经济’可以承担的使命所在,也是我们探索方向所在。”

  该负责人认为,虽然经历了重大疫情,但城市经济所面临的的不仅仅恢复,同时也有升级。“我们将继续深挖‘路边经济’内涵,持续推进相关产业消费,为市民与企业提供一个更好的城市消费与营商环境。”

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