中秋怎么吃,才能既开心又不会消化不良和肚痛拉肚子呢?看这里
中秋,可以算是中国人最隆重的传统佳节之一了,总免不了大鱼大肉、大快朵颐。然而饮食过度,营养过剩,却让身体吃不消。中秋怎么吃才能既开心又不影响健康呢?

1、热量控制好最好七分饱
人们往往会对自己放松要求,轻则“每逢佳节胖三斤”,重则“没事频繁跑医院”。那么,节日期间我们该如何控制饮食呢?遵循“每餐七分饱”法则,不仅可以保证营养摄入,还有助于控制体重。
“七分饱”是一种因人而异的感觉,并没有衡量的标准。胃里还没觉得满,但对食物的热情已有所下降,主动进食的速度也明显变慢,但习惯性地还想多吃,可如果把食物撤走,换个话题,很快就会忘记吃东西。
2、荤素重搭配五谷
主食也分“白富美”和“矮矬胖”。“白富美”主要是人们常吃的精细米面,“矮矬胖”则是常常被忽视的糙米、红豆、绿豆、红薯等粗粮,它们富含膳食纤维,最好在饮食中将粗细搭配起来。节日期间的餐桌,可以将蒸芋头、蒸玉米、烤红薯、蒸山药等制成粗粮拼盘代替主食,也可以在煮饭时在大米中混入红豆或高粱米,既时尚又健康。

肉类味道鲜美,富含优质蛋白质及大量矿物质,素菜中则富含维生素和膳食纤维,荤素搭配有利于营养充分吸收。每天应吃300-500克蔬菜,150-220克鱼、禽、肉、蛋类动物性食物。因此,全天菜品的荤素比大致可按照1:2或1:3来安排。吃的时候,最好吃一口肉搭配两三口素菜。
3、荤素重搭配五谷
亲朋好友团聚在一起,免不了聊天品茗。大快朵颐之后,消食解腻的普洱茶当然是品茗选项。普洱茶气醇香,回味甘甜,不仅解油腻,还能润肠胃。但茶中所含单宁对消化有抑制作用,应在餐后2小时后品饮。
同时节日家宴上,酒水必不可少。大家一定要注意,切莫空腹饮酒,勿用浓茶解酒,应多吃有助于解酒的食物,如梨、苹果、柚子、橙子、西瓜、萝卜、豆腐等,不妨在饮酒前用这些食物填肚子。

确实,中秋时节正是很多美食当令,赏月亮、吃月饼、吸田螺、尝柿子……和家人或朋友围坐一起,心情愉快之下,不知不觉可能就腹饱肚胀了。所以中秋假期,需要多多注意肠胃健康,家里备好肠胃药,以防万一。
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