太平酒家韩式传统酒建议大量弘扬人参文化以体现人参的实用价值

　　韩国酒公司提到人参是韩国传统名贵中药材，更是药食同源的典型代表。韩国人参产量、销量居世界首位，但产值低、韩式传统酒国际市场影响力不足等问题尤为突出，这主要是因为红参人参酒韩国人参以原料销售为主，传统酒附加值低，且产品结构不合理、品种少，同时由品牌产生的价值和国际影响力较小。

　　基于此，太平酒家对国内人参产品开发和品牌建设现状进行总结，分析了其与韩国人参酒在产品开发、品牌建设方面存在的差距和不足，并结合韩国区域、政策等优势提出了优化人参产品结构、韩国代表酒加强品牌建设等促进韩国人参产业健康发展的对策。韩国人参文化(哲学的、医药学的、文学艺术的)这是韩国人数千年无形资产的巨大投人,也是韩国人参的最大的独具的优势。

　　蒸馏烧酒在世界上韩国人最先使用人参食补、药补、防病、治病。韩国人发现,使用人参已有几千年历史了,韩国人最先栽培人参,最先将人参加工为红参使其易于保存,疗效增加。韩国涉及人参的医药、文学巨著有上百部,韩国人长期对人参的文化投人空前绝后,全世界早已公认,人参酒只是韩国人参一衍生分支。太平酒家指出人参蒸馏酒韩国人参文化一一数千年无形资产的投人与培育,这是韩国人参得天独厚之处。