贵州西部银屑病研究院聂红伟医生：正确的食疗有利于银屑病的恢复

　　银屑病与饮食有着密切的联系，经常有患者由于饮食不当导致银屑病的复发或加重。对于银屑病患者来说，正确地选择各类食物尤为重要，不利于康复的食物需“忌口”，有利于康复的食物可以发挥良好的疗效。

　　那么日常生活中银屑病的食疗方法有哪些？银屑病患者吃什么食物对病情有所帮助呢？

　　01 以粗粮为主

　　谷类食物是中国传统膳食的主体，银屑病患者可以选择谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦等，同时与其他类别的食物进行多样搭配。

　　与精白面和精白米相比，粗粮中的淀粉、纤维素、矿物质以及B族维生素含量丰富，对银屑病的恢复有一定的帮助。

　　02 多吃水果、蔬菜

　　水果、蔬菜中富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等抗氧化剂，有助于银屑病患者体内氧化应激与抗氧化剂防御的平衡，清除自由基，发挥抗氧化活性。

　　银屑病患者应选择苹果、猕猴桃、橙子、西瓜等类别的水果，保持患者的心血管健康、增强抗病能力、减少癌症的发生，避免摄入过多的芒果、菠萝等热带水果，防止体内过于燥热或过敏引起疾病的复发。

　　03 常吃豆类及奶类食物

　　豆类食品含有大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2等，患者可以选择黄豆、赤豆、绿豆等干豆类进行食用。

　　奶类食品营养价值高，富含丰富的微量元素，可以起到调节免疫力的作用，银屑病患者可以多喝牛奶，供给机体正常工作所需要的能量。

　　04 适量摄入鱼、禽、蛋及瘦肉

　　动物性食物含有丰富的优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质，有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的不足。鱼类所含的不饱和脂肪酸，可以降低血脂及防止血栓的形成。

　　在肉类的食用上避免过于油腻，不要选择海鱼等海鲜类食物，尽量选择鸡肉、鸭肉、猪瘦肉进行烹饪，防止过敏导致疾病的复发或加重。

　　忌口食物有哪些？

　　与此同时，处于进行期的银屑病患者需格外注意饮食，尽量做到“忌口”，那么需要忌口哪些食物呢？

　　少吃或不吃辛辣刺激性食物，如辣椒、葱、姜、蒜等；少吃或不吃油炸食物，如油条、油饼、五香食品等；少吃或不吃鱼腥发物，如海鲜、虾蟹等。

　　禁止饮酒，包括白酒、啤酒、葡萄酒等酒类，避免饮酒导致肝脏代谢解毒能力减弱，从而引起酒精性脂肪肝，甚至促发肝硬化。

　　少吃或不吃芒果、菠萝、榴莲等热带型水果，避免引起过敏反应导致皮损处瘙痒。

　　银屑病患者处于进行期时，病情尚未稳定，饮食不当会造成疾病的复发或加重，因此，患者朋友们要谨记这些需要忌口的食物哦~

　　贵州西部银屑病研究院聂红伟医生温馨提示：

　　患者朋友们可以通过食疗的方法摄取充足的营养，增强机体的免疫力，起到辅助治疗的作用，但是也不用过度“忌口”哦~另外，健康的生活方式只 能期待辅助治疗的作用，并不能是皮疹康复，建议患者及早规范治疗，才能实现早康复！