新鲜在路上:苏宁小店的“快手”和大自然的故事

导读:凡事不宜苟且,而于饮食尤甚。汪曾祺在《人间滋味》的开篇就道出了数千年来中国人对于人间至味的不懈追求。而这其中,人们对于新鲜食材、原汁原味的探寻也从未停止。 如今随着...
  “凡事不宜苟且,而于饮食尤甚。”汪曾祺在《人间滋味》的开篇就道出了数千年来中国人对于“人间至味”的不懈追求。而这其中,人们对于新鲜食材、原汁原味的探寻也从未停止。
  
  如今随着双十一大促全面铺开,又恰逢果蔬丰收的深秋时节,苏宁小店联合苏宁超市、苏宁拼购等深入全国各地采买优质而新鲜的农副产品,就像《舌尖上的中国》中说的一样,“他们采集、捡拾、挖掘、捕捞,为的是得到这份自然的馈赠。”
  
  穿越秋季,让我们来看看美味背后“买手”和大自然的故事。
  
  皮绿果甜,大山深处的云南玉溪冰糖橙
  
  “我们经过了近5个小时的山路,绕过了一座又一座山,才来到新平县。”苏宁的生鲜买手仇荣前说,“但一下车,田间泥土和橙子的清香就扑鼻而来,绿油油的橙子挂满了树枝,看着就喜人。”
  
  仇荣前所在的地方属于云南玉溪,该地因海拔相对较低、气温较高的气候优势而盛产冰糖橙,皮绿果甜。“10月、11月是冰糖橙是口感最佳的时候,但很多外地果商都急着抢购上市,很多在9月份就摘走了。”果农称,“‘早产’的橙子虽然也可以吃,但跟现在的比起来,口感可是差远了,苏宁来的正是好时候!”
  
  在薄薄的山间晨雾中,仇荣前拿着剪刀与果农一起,从树上剪下一颗又一颗颜色深绿、果型饱满的冰糖橙,果身上还带着剔透晶莹的露珠。
  
  据了解,此次原产地直采除冰糖橙外,还有更为知名的哀牢山褚橙,不出意外,几天后第一批6万多箱冰糖橙就会筛好装车,发往全国60多个城市,2000多家苏宁小店,超20000个社区的用户将会品尝这份来自玉溪大山深处的甘甜。
  
  一天销售10万箱,福建平和蜜柚爆红
  
  再将寻鲜的目光转向福建平和,“中国琯溪蜜柚之乡”,2008年该地蜜柚还被欧盟列为地理标志保护品种,平和甚至被誉为“世界柚乡,中国柚都”。
  
  “这里的年平均气温大约23.5℃,无霜期能达到350天,基本上常年如春。” 仇荣前称,“而且经过数百年的土壤培育和改良,特别适合柚子生长,这次我们苏宁也是慕名而来,就是想把最甜的柚子给消费者采回家!”

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