别以为来北投只能泡温泉！老市场鱿鱼羹、卤肉饭、阿婆面！热呼呼吃心暖整个冬天～

冬天有个很必要的行程，就是去北投泡汤啦～那麽冷的天气，还好台北附近就有天然温泉可以泡汤，但除了泡汤，你知道北投其实还有很多不为人知的小吃吗～佛心揭秘～隐藏版北投市场的小吃们～有好吃的矮仔财鲁肉饭、好喝的高记茶庄、润饼～以及传承三代的阿婆面～欲要人不知除非不好吃，走在北投抓个路人随便问都能答上几家，可见名气还是其次，内里紮紮实实的老滋味才是真本事，跟着侬编走～

 

1.矮仔财鲁肉饭

 

吃遍西门阿财、金峰，我以为这世界上再难寻觅好吃的鲁肉饭，却不知道北投市场里还有个「矮仔财」也是并在台北鲁肉饭都市传说之列！如果不是在地带，可能老死都不会踏进那个市场里头，发现这家矮仔财鲁肉饭！他的鲁肉咸香带甜极其下饭，长时间熬卤後的老卤汁让人光浇饭就能吃上好几碗！其他冬天一定要喝的热排骨汤、软嫩有味的鲁蹄膀更是不能放过！价格很公道，但要小排队。

 

2.高记茶庄

 

虽然秋冬了，但侬编除了汤是热的肯喝，其他热的饮料一概不喝，故而冬天还是一样强喝冷饮，说到北投在地老字号，吃完矮仔财，一定要绕道来喝高记茶庄，鲜奶茶很好喝，红茶有小碎冰盛夏时喝醉解热！另外还有个无忧茶，光听名字可能很陌生，但一喝就会知道，就是乌龙加绿茶啦！真的是很特别的搭配，以前没喝过的你，来喝杯去腻吧。

 

3.黄家酸菜鲁肉饭

 

跟矮仔财一样红，在地人一样很推的还有这家，「黄家酸菜鲁肉饭」侬编从小对鲁肉饭的要拌酸菜很无感，但在地人说很好吃，每个人可能都有不同的感觉，可以尝试看看，倒是鲁肉饭上面加颗蛋，刺破蛋黄让蛋黄的细腻香味与咸香卤肉饭汁相混，倒是让侬编吃得很尽兴，再叫上三层肉、白菜卤、切肝连，一口小菜一口饭，吃完上山泡汤好苏胡～

 

4.阿泓润饼

 

北投市场人气指标，不知道是不是饼皮中有加全麦粒，吃起来蛮Q弹的，有麦香，内馅稍微咸一点点，跟外面依样传统润饼馅料包了香菜、花生糖粉、高丽菜、豆芽、红槽肉、蛋酥等等，大家都说很好吃，可是侬编觉得还可以，跟以前传统市场吃到的口感很类似，味觉本身有独特的记忆，是在地人品味的必然。

 

5.简记排骨酥面

 

这真的很隐藏，因为简记是没有招牌，而且整家店里只有侬编最年轻，其他桌都是阿公和阿嬷，乾面的甜酱很像以前在台中吃到的东泉甜辣酱，很下面！啊不是！是很下饭～排骨酥汤软嫩排骨酥入口即化，汤头鲜甜很中侬边的味蕾！

 

6.上全肉羹

 

美食的代价不是便宜，就是要排队。但为了上全肉羹很值得！汤头小甜，跟侬编在南部吃到的赤肉羹很像啦～肉羹口感很紮实！但是这种口味对侬编还是太淡了！来人～香菜加满碗，黑醋三大匙～

 

7.阿婆面

 

据说是传承三代的老店了，而且有70年的历史，用纯大骨熬煮的汤头，再加上少许油葱酥，其实就很美味了，红烧肉是必点配面刚好，切仔面面条弹Q，配着小菜吃很合宜～