海拔1,900公尺的世外桃源-来雪霸休闲农场必做的5件事

　　雪霸休闲农场。(摄影刘宸嘉摄)

　　

　　位於新竹县五峰乡的雪霸休闲农场，海拔约莫1,900公尺，距离雪霸国家公园的观雾游憩区只有6.5公里，简单的说国家公园就是隔壁邻居，打开窗就是绝世美景，群翠环绕、云海层叠、落霞夕照，如遗世独立般的清静美好，因此是来访雪霸国家公园时最好的住宿选择就是雪霸休闲农场，因此欣台湾帮你整理好，来到这个世外桃源绝不能错过的5件事。

　　

　　1.追夕阳、观星、看云海的好地方-云海咖啡厅

　　

　　

　　

　　摄影刘宸嘉摄

　　

　　说到雪霸休闲农场最抢手的地方就是云海咖啡厅了，因为这里有一个用木板搭建的露天观赏平台，空气清新，点份下午茶或是咖啡，优闲的入座，下午可见云雾缭绕，傍晚则是夕阳西下，伴着云海和层山，染成一片金黄，到了晚上还能观星，抬头就能见到满天星斗，伴着山上的丝丝寒意，和爱人靠紧紧揽条条，无敌浪漫！

　　

　　

　　2.海拔1,900公尺的美味-云雾西餐厅

　　

　　

　　摄影刘宸嘉摄

　　

　　大家都知道山上的物资比起平地匮乏许多，但是在雪霸农场里不只有中餐厅，还有一个云雾西餐厅，在海拔1,900公尺的山上不仅吃得到西餐，中餐和晚餐的时段还提供不同的菜单选择，中餐提供简单的沙拉、汤品、饮料的自助吧，搭配青酱鸡肉义大利面、海鲜炖饭、千层面、鲑鱼炒饭、火锅等简餐；晚上则是西式排餐，从餐前酒、沙拉、面包、主菜、甜点到饮料，毫不马虎，主菜选择还很多，鱼子酱鲑鱼排、大明虾、烤羊排、美式猪肋排、德国猪脚、纽约客牛排、沙朗牛排等，样样用心精致，重点是很?美?味！餐厅内没有冷气，因为不需要，伴着山上的凉风，吃着主厨精心制作的餐点，超幸福！

　　

 

　　摄影刘宸嘉摄

　　

　　3.一年四季不同风景漫步後花园

　　

　　

　　摄影刘宸嘉摄

　　

　　如果在雪霸农场住一天，早上用完早餐别急着往国家公园冲，可以先来场晨间农场漫步，农场主人在植栽上花了很多心思，一年四季都有不同的风景，春天有李花、小叶枫；夏天有梨花、牡丹、杜鹃、隶慕华凤仙花等；秋天则有玫瑰等；冬日则有一片枫红可赏。农场主人拥有厉害的农业技术，分别在民国74年和78年，成功从国外引进并栽种成功奇异果和小蓝莓，因此农场内有两座大果园，小蓝莓的产季落在7-8月间，若是入住的时间刚好遇到产期还能享受采果的乐趣，无农药有机种植，还能现采现吃。

　　

　　4.自己做最天然-DIY小蓝莓果酱、果醋

　　

　　

　　如果入住的日期和小蓝莓向隅也没关系，农场也提供小蓝莓果酱、果醋的DIY制作。小编私心推荐果酱制作，一整杯的小蓝莓加入糖、柠檬汁熬制，不加任何添加物，自用送礼都很适合。除了佐面包、优格等，直接果酱泡冰开水做成蓝莓水，小蓝莓酸甜加上柠檬淡淡的香气十分好喝，而且蓝莓可是保护视力的圣品，赶快多喝几口让眼睛亮晶晶。

　　

 

　　摄影刘宸嘉摄

　　

　　5.小心精灵出没-野马瞰山步道

　　

　　野马瞰山步道。
 

　　

　　全长2-3公里，难度约莫3颗星，整条步道没有人工铺设的石板或是栈道，保持十分原始的林相，因此行走时要注意树根和地滑。虽名为野马，但此处并无任何的马，野马是日文的山「YAMA」的发音，整个名称的意义就是山峰对望之意。这里神奇的是步道入口开始还能听到虫鸣鸟叫，走到中段却突然的静谧，彷佛会有精灵出现般神奇，而且柳杉针叶落满，在地上形成一层柔软的天然地毯，步行其中能够感受大自然的神奇。整座森林以人工造林的柳深林为主，参杂着原始的落叶林，偶而会见到国宝级的桧木，运气好的话还能见到少见的水晶兰，他们共同诉说着台湾林业的历史，在此能见到过去伐木的痕迹，但现在已不再被区分为经济作物和非经济作物，整座森林都是台湾的宝藏，来此造访请只用相机留下回忆，不破坏这里的一木一草，让精灵们持续快乐生活。

　　

　　野马瞰山步道。(摄影刘宸嘉摄)? 由 ??￡??°??￡ 提供 野马瞰山步道。(摄影刘宸嘉摄)

　　

　　野马瞰山步道。(摄影刘宸嘉摄)

　　

　　好了，来到雪霸农场该玩该吃的都告诉你了，你准备好要来趟雪霸之旅了吗？

　　

　　搭乘雪霸专车上山渡假去：